Moulin à huile Paschetta Henry

Depuis 1922, le Moulin Paschetta Henry est spécialisé dans la fabrication, la négociation et la vente d’huile d’olive ainsi que ses produits dérivés à Oraison dans les Alpes de la Haute Provence. Le moulin a deux sites : Oraison et Peyruis.

Le moulin fête ses 100 ans cette année.
Le Moulin Paschetta Henry vous propose de l'huile d'olive française de grande qualité, notre entreprise produit et fabrique l’huile d’olive francaise avec des olives achetées aux oléiculteurs du département.
Nous fabriquons cette huile dans nos deux moulins , Oraison et Peyruis dans la zone du Mardaric.
L'huile d'olive est fabriquée par procédé mécanique. Nous procédons au broyage du fruit avec une technique mécanique simple sans addition de produits chimiques, ni changement de température. La pâte d'olive est ensuite envoyée dans un décanteur qui sépare la pâte de l'huile et de l'eau . A la sortie du décanteur , le liquide est envoyé dans une centrifugeuse afin de séparer l'huile de l'eau.
Nous obtenons ainsi une huile d’olive extra vierge avec une acidité libre inférieure à 0,8%.
Notre huile d’olive est poivrée avec un goût de verdure propre à la variété d'olives aglandau (90%).
Près de 400 oléiculteurs apportent leurs olives au moulin .
Les huiles proposées :
Huile d'olive de France extra vierge ( variété aglandau )
Huile d’olive d'Italie
Huile d’olive aromatisée au basilic
Huile d’olive aromatisée au citron de Menton
Nous avons égalament à Peyruis , une savonnerie dans laquelle nous fabriquons du savon au chaudron selon la méthode Marseillaise , c'est à dire une saponification à chaud depuis les années 80 , ainsi que des cosmétiques. Nous y mettons tout notre savoir-faire.
Dans nos deux magasins à Oraison et Peyruis, vous trouverez de nombreux produits régionaux, en plus de l'huile d'olive et des savons à base d'huile d'olive, fabriqués par nos soins dans notre petite savonnerie à Peyruis.

Informations complémentaires

Prestations

Clientèle et groupe

Langues d'accueil

Accueil des animaux

Accueil des personnes en situation de handicap

Ouvertures

Du 01/01 au 31/12/2022, tous les lundis, mardis, mercredis, jeudis, vendredis et samedis.
Fermetures exceptionnelles les 1er janvier, Lundi de Pâques, Jeudi de l'Ascension, Lundi de Pentecôte, 1er mai, 8 mai, 14 juillet, 15 août, 1er novembre, 11 novembre et 25 décembre.
Lundi : 09h à 12h, 14h à 18h
Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi : 08h30 à 12h, 14h à 18h

Le horaires du moulin de Peyruis de 9h à 17h du lundi au samedi.

Tarifs

Indication de tarif

Entrée libre

Entrée libre. Suite à une récolte plus faible cette année et une augmentation du prix d'acaht des olives , l'huile en vrac est à 16.50 le litre et en bouteille de 1 litre à 19.50.

Espèces, Chèque, Carte bancaire/crédit

Détails environnement

• Rivière à -5 km
• En ville
• Lac ou plan d'eau à -5 km
• Sortie d’Autoroute à moins de 5 km