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Appelé aussi bois d’arc, c'est un arbre caduque de la famille des moracées, comme le mûrier. Les rameaux épineux portent des feuilles simples et pointues d’un joli vert luisant.Cet arbre d'environ 70 ans doit son nom à des indiens du nord américain de la tribu des osages. Son bois servait à faire des arcs et de son fruit (non comestible) était extrait le latex utilisé pour teindre le visage de la tribu. Il fut planté aux Etats Unis dans les grandes plaines pour former des haies coupe-vent, il est devenu ainsi emblématique.
