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Le nom de Corbières viendrait de « Roca Corbiera », soit la roche aux corbeaux. Plusieurs hypothèses l’expliquent. Certains évoquent la courbure des roches alentour. D’autres imaginent une forteresse où les corbeaux se rassemblaient. Libre à vous d’inventer la suite ! Typiquement provençal, le village se niche parmi des collines accidentées. Là, oliviers et vignes se partagent le paysage. D’ailleurs, ces vignes donnent des vins de grande qualité. Ils bénéficient des appellations AOC Pierrevert, Alpes-de-Haute-Provence ou Méditerranée.
Au fil de la promenade, prenez le temps d’admirer les anciennes maisons bourgeoises. L’une d’elles abrite aujourd’hui l’Hôtel de Ville. Dans la Grand-Rue, une demeure remonte au 15e siècle. On la reconnaît à son linteau orné d’une accolade double et sculptée. Autour du village, les bois mêlent chênes, pins et oliviers. On y trouve aussi des arbres fruitiers : amandiers, pruniers, noyers et mûriers. Hélas, deux incendies les ont partiellement ravagés, en 1942 puis en 2004. Enfin, aventurez-vous dans la plaine, le long des canaux d’irrigation. Vous y rencontrerez un chêne majestueux de 3 m de circonférence !
